Die Fellow Ode Gen 2 ist eine Kaffeemühle, die die neueste Entwicklung im Bereich der Heimkaffeezubereitung darstellt und eine Reihe von technologischen Verbesserungen und Funktionen bietet, die auf die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Kaffeekonsumenten zugeschnitten sind.

Diese Kaffeemühle wurde entwickelt, um das Benutzererlebnis durch eine Kombination aus qualitativ hochwertigem Mahlen, einfacher Bedienung und einem ästhetisch ansprechenden Aussehen zu optimieren. Sie baut auf dem Erfolg der ursprünglichen Ode-Kaffeemühle auf, bietet aber eine Reihe von Verbesserungen, die die Kaffeezubereitung auf ein neues Niveau heben.

OBS! Beachten Sie, dass die Fellow Ode gen 2 nicht für das Mahlen von Espresso geeignet ist, sondern sich auf andere Brühmethoden spezialisiert hat (weshalb es ihr gelungen ist, eine Mühle zu schaffen, die von vielen als die beste für das Übergießen angesehen wird).

Bohnenbehälter	100g
Mahlgrad	31 Einstellungen
Material Körper	Aluminium
Werkstoff Bohnenbehälter	Kunststoff
Produktionskapazität	3,5 Gramm/Sekunde
Automatische Abschaltung	Ja
Farbe	Mattschwarz
Malscheiben, Größe	64 mm
Malscheiben, Typ	Flach
Malscheiben, Material	Edelstahl
Geeignet für	Gemeinsames Filterbrühen, Aeropress, Pour-over, French-press, Kaltbrühen		Leistung	220 W
Breite	10,5 cm
Höhe	24,8 cm
Tiefe	23,9 cm
Gewicht	4,5 kg
EAN (Strichcode)	840228801658
Hersteller	Fellow
Modell-Nr.	D1211MB-EU-SB

Technische Merkmale und Verbesserungen im Vergleich zu Ode gen 1

1. verbesserter Mahlmechanismus: Die Fellow Ode Gen 2 verfügt über einen verbesserten Mahlmechanismus, der ein gleichmäßigeres Mahlen über das gesamte Spektrum von fein bis grob ermöglichen soll. Dies ist wichtig, um das maximale Aroma aus den Kaffeebohnen zu extrahieren, unabhängig von der Brühmethode.

2. Bedienfeld: Das Bedienfeld ist ein wichtiges Merkmal, das es dem Benutzer erleichtert, den Mahlgrad mit hoher Präzision auszuwählen. Der Benutzer kann die Einstellungen je nach der Art des Kaffees, den er zubereiten möchte, von Espresso bis French Press, einfach und präzise vornehmen.

3. Leiser Betrieb: Durch den Einsatz eines für den leisen Betrieb optimierten Motors und Mahlwerks reduziert die Ode Gen 2 Störungen im Haushalt. So kann der Benutzer früh morgens oder spät abends Kaffee mahlen, ohne den Hausfrieden zu stören.

4. Automatische Abschaltung: Eine willkommene Ergänzung ist die automatische Abschaltfunktion, die nach Abschluss des Mahlvorgangs aktiviert wird. Das sorgt nicht nur für Sicherheit, sondern auch dafür, dass der Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert wird.

5. Design und Materialien: Mit ihrer robusten Bauweise und ihrem eleganten Design passt die Fellow Ode Gen 2 in fast jede Küchenumgebung. Er ist langlebig und besteht aus hochwertigen Materialien, die der täglichen Beanspruchung standhalten.

Unterschiede in den Mahlgraden für verschiedene Zubereitungsmethoden
Um die perfekte Tasse Kaffee zu erhalten, ist es wichtig, den Mahlgrad an die Brühmethode anzupassen. Denn verschiedene Brühverfahren extrahieren die Aromen auf unterschiedliche Weise aus dem Kaffee, und der Mahlgrad kann die Extraktion erheblich beeinflussen.

Überbrühung: Überbrühungsmethoden wie V60 erfordern eine mittlere bis mittelfeine Mahlung. Das liegt daran, dass das Wasser länger im Kaffee verweilt als beim Espresso, aber nicht so lange wie bei der French Press. Ein mittlerer Mahlgrad gleicht die Extraktion aus und sorgt für ein sauberes und klares Geschmacksprofil.

French Press:
Für French Press wird ein grober Mahlgrad empfohlen. Bei dieser Methode kommt der Kaffee länger mit dem Wasser in Kontakt, und ein grober Mahlgrad verringert das Risiko einer Überextraktion, die zu einem bitteren Geschmack führen kann.

Aeropress:
Die Aeropress ist flexibel und kann gut mit verschiedenen Mahlgraden arbeiten, aber ein mittlerer bis feiner Mahlgrad ist oft ideal. Das liegt daran, dass die Aeropress eine unterschiedliche Brühzeit und einen unterschiedlichen Druck zulässt, was dem Benutzer die Möglichkeit gibt, mit verschiedenen Mahlgraden zu experimentieren, um die perfekte Balance zu finden.

Espresso: Für Espresso (für den die Fellow Ode Gen 2 nicht geeignet ist) ist ein sehr feiner Mahlgrad erforderlich, da das Wasser in kurzer Zeit unter hohem Druck durch den Kaffee gepresst wird. Ein feiner Mahlgrad vergrößert die Oberfläche des Kaffees, die mit dem Wasser in Berührung kommt, und ermöglicht eine schnelle und effektive Extraktion der Aromen.