Stolzer Einzelhändler Wir von Kaffe.se sind stolz darauf, die ausgezeichnete nordische Kaffeemarke in unserem Geschäft zu präsentieren! Lykke Kaffegårdar ist nicht irgendeine Rösterei und wir freuen uns sehr (!), ihr Sortiment anbieten zu können.
Fairer und lokaler Anbau Der Kaffee von Lykke ist ein Vorbild und Beispiel dafür, wie Kaffeeproduktion nachhaltig und fair sein kann. Das schwedische Unternehmen stellt die industrielle Kaffeeproduktion in Frage und ermutigt Kaffeeliebhaber und Verbraucher, Kaffee auf nachhaltige Weise zu konsumieren. Entdecken Sie hochwertigen Kaffee aus fairem und lokalem Anbau - mit Lykke Kaffee.
Wer hat Lykke Kaffee gegründet? Lykke wurde von einer Gruppe von Kaffeeröstern gegründet, die beschlossen, auch Kaffeebauern zu werden, um die Kaffeeindustrie positiv zu beeinflussen und eine Inspiration für bessere Anbaumethoden zu werden. Lykke gründete Modellfarmen in Brasilien, Peru, El Salvador, Panama und Uganda, wo sie ihren eigenen Kaffee anbauen und Kaffee von benachbarten Farmen verarbeiten. Ihre Mission ist es, dass niemand und nichts zu Schaden kommt, wenn man eine gute Tasse Kaffee genießt. Und natürlich bedeutet nachhaltig angebauter Kaffee auch besser schmeckender Kaffee.
Lykke Kaffegårdar arbeitet mit anderen Röstereien zusammen Lykke Kaffegårdar stellt gerne die übliche Vorgehensweise in Frage und ist ein gutes Beispiel dafür, dass Kaffee an verschiedenen Orten geröstet werden kann, was mehrere Vorteile hat. Das hat mehrere Vorteile: Der Kaffee legt eine kürzere Strecke zurück, und der geringere Transportaufwand ist gut für die Umwelt. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie keine größere Rösterei bauen, sondern auch bei anderen Partnern rösten. Auf diese Weise nutzen sie ihre Überkapazitäten und sparen so Ressourcen und sind flexibler.
Kaffeeanbau bei Lykke Kaffegårdar Auf den höchsten Berggipfeln El Salvadors und Panamas, entlang wunderschöner Schneewasserseen über das brasilianische Hochland und über die Ozeane hinaus bis zur Wiege des Kaffees in Ostafrika errichtet Lykke vorbildliche Kaffeefarmen. Hier bauen sie ihre Kaffeebohnen mit den Bauern selbst und vollständig von Hand an. Vollkommen biologisch und im Einklang mit Natur und Mensch. Es werden keine Monokulturen angebaut, für die oft Flächen des Regenwaldes abgeholzt werden müssen, sondern Plantagen, die sich in die heimischen Wälder der Umgebung integrieren und so die Natur nicht belasten.
So viel wie möglich selbst Was macht Lykke Kaffegårdar so besonders? Im Gegensatz zu industriellen und großen Kaffeeröstereien übernehmen sie so viele Schritte der Kaffeeproduktion wie möglich selbst. Eine besondere Aufgabe, um die Art und Weise, wie Dinge normalerweise gemacht werden, in Frage zu stellen und den Rest der Kaffeeindustrie zum Besseren zu beeinflussen. So pflanzen, trocknen, waschen und rösten die Lykke-Bauern alle Kaffeebohnen vor Ort selbst. Und wie wird sichergestellt, dass die lokalen Kaffeebauern fair bezahlt werden? Indem Lykke die Farmen besitzt und die Bauern direkt anstellt.
Lykke = Glück Lykke, was auf Dänisch "Glück" bedeutet, beschreibt den Ethos der schwedischen Rösterei am besten. Kaffee soll eine Quelle der Freude für alle Beteiligten sein, vom Landwirt bis zum Verbraucher.
Anstatt auf große Kaffeefarmen zu setzen, konzentriert sich Lykke auf kleine, private Kaffeefarmen, um das Wissen über Kaffee zu verbreiten und Verbindungen zu Farmen, Verarbeitungsstationen, Geschäftspartnern, Bürokollegen und Verbrauchern zu pflegen.
