Eigenschaften für Lykke HoHoHo Julkaffe - Ganze bohnen - 250g
Röstgrad
3/5
Zwischenrost
Intensität
2/4
Mittel
Säure
2/4
Zwischen Säure
Der Lieblingskaffee des Weihnachtsmanns zu Weihnachten! Beginnen Sie den Tag mit frisch gemahlenem Kaffee, der die Stimmung für die gesamte Weihnachtszeit bestimmt – direkt von den Lykke-Farmen rund um die Welt. Die diesjährige Weihnachtsmischung stammt aus Brasilien, El Salvador, Peru und Uganda. Die Röstung ist etwas dunkler, mit einem süßen und vollmundigen Körper und Geschmacksnoten von Schokolade, tropischen Früchten, roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Eine wirklich gemütliche Tasse für dunkle Morgen, frostige Fenster und ruhige Momente.
Geschmacksprofil: Süß & vollmundig – Geschmacksnoten: Schokolade, tropische Früchte, rote Beeren, ein Hauch von Zitrus Herkunft: Brasilien, El Salvador, Peru & Uganda – Verfahren: Natural & Washed
Brasilien ist das größte Kaffeeanbauland der Welt – und das merkt man am Stil. Der Kaffee ist oft weich, rund und zuverlässig. Denken Sie an Schokolade, Nüsse, Karamell und milde Süße. Der Körper ist oft vollmundig, aber ohne scharfe Säure. Es ist die Basis, die den Kaffee weich und leicht zu mögen macht und oft als „Grundlage” in vielen Mischungen dient.
Kaffee aus El Salvador ist oft ausgewogen und elegant, mit einer weichen Säure und deutlichen, aber feinen Fruchtnoten. Er ist nicht so kräftig wie brasilianischer Kaffee, aber auch nicht so säuerlich wie äthiopischer – er liegt dazwischen, auf sehr harmonische Weise.
Peru ist bekannt für seine reinen, ökologischen Hochlandkaffees. Der Geschmack ist oft klar, weich und frisch mit einer gewissen Blumigkeit und leichter Fruchtigkeit. Die Säure kann lebhaft, aber nicht scharf sein. Der Körper ist oft mittelkräftig.
Uganda ist intensiver und tiefer im Ton. Hier finden Sie Kraft, Süße und dunkle Frucht. Der Körper ist oft kräftig, manchmal fast weinartig oder pflaumenartig. Uganda trägt Tiefe und Wärme zu einer Mischung bei.