Eigenschaften für Caffè Mauro De Luxe - Gemahlener Kaffee - 250g
Röstgrad
3/5
Zwischenrost
Intensität
3/4
Intensiv
Säure
2/4
Zwischen Säure
Der gemahlene Kaffee Caffè Mauro De Luxe (250 g) ist eine unverwechselbare Mischung aus der angesehenen Rösterei Caffè Mauro, deren Wurzeln bis ins Jahr 1949 in der italienischen Region Kalabrien zurückreichen. Das vom Visionär Demetrio Mauro gegründete Familienunternehmen hat sich von einem kleinen lokalen Betrieb zu einem Global Player in der Kaffeeindustrie entwickelt und dabei seine Leidenschaft für Qualität und Authentizität bewahrt.
Die De Luxe-Mischung ist eine sorgfältig kuratierte Komposition aus 70 % feinsten Arabica-Bohnen und 30 % Robusta-Bohnen, die ein tiefes und komplexes Geschmacksprofil ergibt, das die Kernwerte von Caffè Mauro repräsentiert. Sie besteht aus Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, El Salvador, Honduras und Indien, die in Höhenlagen zwischen 900 und 1300 Metern angebaut werden. Diese Mischung bietet reiche Noten von Schokolade, Nüssen und Karamell, ergänzt durch eine angenehme Säure und einen spürbaren Nachgeschmack. Sein fruchtig-blumiger Geschmack wird durch würzige und schokoladige Noten aufgelockert und sorgt für ein köstliches Espresso-Erlebnis.
Die Mischung bietet ein starkes Geschmackserlebnis dank eines Zwischenröstverfahrens, das auch die natürlichen Eigenschaften der Bohnen zur Geltung bringt. Die hervorragenden brasilianischen Arabica-Bohnen, die als perfekte Basis für Mischungen bekannt sind, kombiniert mit den besten asiatischen Robusta-Bohnen, verleihen dem Kaffee Noten von Schokolade und Würze. Der hohe Anteil an duftenden costaricanischen und salvadorianischen Arabica-Bohnen, der insgesamt fünf verschiedene Arabica-Sorten umfasst, sorgt für ein fruchtiges und süßes Bouquet sowie eine leichte Säurenote.
Caffè Mauro De Luxe ist nicht nur ein hervorragender Espresso, sondern auch eine perfekte Ergänzung zu allen Kaffeespezialitäten. Mit diesem Spitzenkaffee können Sie die perfekte Tasse kreieren, egal ob Sie Espresso, French Press, Moka Pot oder Tropfkaffee bevorzugen. Diese Vielseitigkeit in Verbindung mit einer traditionellen Langzeitröstung sorgt für eine perfekte Entfaltung aller Aromen und ist ein Markenzeichen der italienischen Rösterei Mauro, die seit ihrer Gründung für exklusive Kaffeespezialitäten steht.