Eigenschaften für Caffè Mauro Original - Ganze bohnen - 1000g
Röstgrad
3/5
Zwischenrost
Intensität
3/4
Intensiv
Säure
2/4
Zwischen Säure
Caffè Mauro Original ganze Kaffeebohnen bieten ein Erlebnis, das das Beste der norditalienischen Espressokultur mit einer robusten Intensität verbindet. Diese Kaffeemischung besteht zu 80 % aus hochwertigen Arabica-Bohnen und zu 20 % aus Robusta-Bohnen, was zu einem starken und aromatischen Espresso führt.
Der Kaffee zeichnet sich durch einen würzigen, intensiven und vollmundigen Geschmack aus, der eine dunkelbraune, dicke Crema erzeugt. Der reichhaltige und lang anhaltende Geschmack macht den Caffè Mauro Original sowohl für kurze als auch für lange Kaffeegetränke besonders genießbar. Er ist ideal für Cappuccinos oder Flat Whites, eignet sich aber auch für längere Kaffeegetränke wie Espresso Lungo und Americano.
Das Geschmacksprofil dieses Kaffees umfasst blumige, fruchtige und nussige Noten mit einem Unterton von dunkler Schokolade und sorgt für ein ausgewogenes und angenehmes Erlebnis. Die Herkunft der Bohnen reicht von Brasilien, Honduras, Kolumbien, El Salvador, Indien bis Äthiopien und trägt zum komplexen und vielseitigen Geschmack des Kaffees bei.
Ein besonders wichtiger Teil des Produktionsprozesses ist das traditionelle "tostatura lenta"-Verfahren, das es nur bei Caffè Mauro gibt. Bei diesem Verfahren werden die Arabica- und Robusta-Bohnen separat und schonend geröstet, um eine optimale Entfaltung der Aromen zu gewährleisten. Die Mischung erfolgt erst nach der Röstung, um ein weiches und harmonisches Geschmacksprofil zu gewährleisten.
Caffè Mauro Original ist eine köstliche Wahl für alle, die einen starken Espresso mit einem raffinierten und nachhaltigen Geschmack schätzen. Er bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem norditalienischen Kaffeeerlebnis und der Kraft eines traditionellen Espressos, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene Kaffeevorlieben macht.